Saumur blanc Aliénor

Loire, Saumur

Saumur blanc Aliénor
13€25

Un vin riche et élégant, avec un nez généreux mêlant des notes de fruits secs, de fleurs jaunes et un léger boisé.

Le mot du vigneron :

"La cuvée Aliénor est élaborée avec des raisins de Chenin issus de beaux terroirs de craie, typiques du Saumurois. L’élevage en double-barriques de 400 litres pendant 9 mois permet d’affiner son potentiel. "

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Informations sur le vin

  • Année : 2018
  • Région : Loire
  • Appellation : Saumur
  • Dégré alcoolique : 13.5%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Chenin 100 %
  • Sol : Sol de craie

Dégustation

Quand ?

Servi frais, entre 8 et 10 ° C, se déguste à l’apéritif.
A déguster dans sa jeunesse ou le laisser s’épanouir trois à cinq ans.

Comment ?

Se déguste à l’apéritif ou accompagnera les crustacés, fruits de mer, et les poissons tels que le sandre, le brochet, le saumon..., les volailles en sauce ainsi que certains fromages tels que les bleus.